Les gâteaux traditionnels tchèques de Noël

 

Confection de gâteaux traditionnels tchèques de Noël par les membres de
l'Association Franco-Tchèquie de Nancy et leurs amis
Samedi 10 décembre 2011 à partir de 14h à la MJC Pichon

Le mois de Décembre approche à grand pas et avec lui l’Avent et les préparatifs des fêtes de Noël, les fêtes les plus importantes et plus sucrées de l‘année pour les Tchèques. Nous vous invitons pour une nouvelle fois à découvrir le secret des petits gâteaux de Noël tchèques

 

Vous allez avoir à nouveau l’opportunité de déguster, mais surtout de confectionner par vous mêmes tous ces ořechové knoflíčky, mandlové koláčky ainsi que les indétrônables vanilkové rohlíčky.

Pour les recettes, elles seront à votre disposition et il y aura les ingrédients nécessaires à la confection de la pâte et des gâteaux. Et si vous souhaitez partager vos propres recettes, le mieux est de rapporter vos ingrédients ou pâtes déjà faites (l’association vous remboursera sur facture). Comme les années passées, nous pourrons utiliser la cuisine que Benoit Taveneaux, le directeur de la MJC, met gentiment à notre disposition.

Convivialité, partage, tradition, goûts et saveurs seront au rendez-vous.

Nous comptons sur la présence et la participation du plus grand nombre d’entre vous. N’hésitez pas à emmener avec vous famille, amis, voisins à la découverte de cette tradition culinaire tchèque si agréable.

Těší me se na Vás! / À très bientôt,

Pour le comité de l'association
Alžběta HUTLOVÁ
et Chantal STIEN
Secrétaires Franco-Tchéquie


Travail de la pâte

La pâte est roulée

Découpage à l'emporte pièce

Mise en place sur les grilles de cuisson

Autour des fours

Atelier décoration et soupoudrage

Autre variété, autre déco !

La pâte est roulée

Chacun attend les consigne d'Alžběta

Satisfaction !

Mise en sachet

Jolie table

Le moment attendu du choix et...

... de la dégustation !